health benefits of tumeric

Los muchos beneficios para la salud de la cúrcuma

La cúrcuma es más que una especia popular y potente. La cúrcuma puede ser el suplemento nutricional más efectivo que existe hoy en día en el ámbito de la salud holística. Numerosos estudios han demostrado que la cúrcuma proporciona a su cerebro y a su cuerpo grandes beneficios para la salud debido a sus propiedades antiinflamatorias, y que tener sólo un poco de cúrcuma al día puede proporcionarle importantes beneficios para la salud.

Los beneficios para la salud de la cúrcuma son enormes, y es muy fácil y conveniente integrar la cúrcuma en su rutina diaria sin ningún efecto secundario. Los siguientes son los top 10 los beneficios para la salud respaldados por la evidencia que la cúrcuma puede proporcionarle.

1) Hay compuestos bioactivos en la cúrcuma que tienen poderosas características medicinales

La cúrcuma es una especia muy popular en todo el mundo. Si has disfrutado del curry, la cúrcuma es lo que hace que el curry sea amarillo. En la India, se ha utilizado durante miles de años como hierba medicinal y como especia. La ciencia ha comenzado recientemente a respaldar lo que la gente de la India ha sabido desde hace mucho tiempo: que la cúrcuma contiene compuestos con poderosas propiedades medicinales que funcionan como antiinflamatorios y antioxidantes. Las propiedades antiinflamatorias de sus compuestos hacen que la cúrcuma se destaque como una especia crucial para los interesados en la medicina natural.

Esos compuestos se llaman curcuminoides, siendo la curcumina la más importante. La cúrcuma y la curcumina van de la mano ya que la curcumina es el principal ingrediente activo de la cúrcuma. Es un fuerte antioxidante y proporciona potentes efectos antiinflamatorios. Sin embargo, no hay un contenido muy alto de curcumina sólo en la cúrcuma. Por peso, sólo está en un 3%.

La mayoría de los estudios que se han realizado sobre la hierba utilizan extractos de cúrcuma que contienen principalmente curcumina, y las dosis suelen ser superiores a 1 gramo por día. Puede ser difícil alcanzar esos niveles de curcumina usando sólo la cúrcuma como especia en la comida. Por lo tanto, para experimentar todos los efectos de las propiedades de la cúrcuma, debe tomar un suplemento que contenga una alta cantidad de curcumina si desea recibir todos los beneficios de la cúrcuma.

El torrente sanguíneo, desafortunadamente, no absorbe muy bien la curcumina. Consumir pimienta negra junto con la cúrcuma ayuda, ya que el ingrediente activo de la pimienta negra es la piperina. La curcumina contiene la sustancia natural, la piperina, que ayuda a mejorar la absorción de la curcumina hasta en un 2.000%. La piperina está contenida en los suplementos de curcumina, lo que aumenta su efectividad sustancialmente. La curcumina también es soluble en grasa, por lo que tomarla con una comida grasosa puede ser beneficioso para aquellos que quieran recibir los beneficios de salud de la cúrcuma al más alto nivel. Añadir cúrcuma a una comida es una gran manera de empezar, pero la piperina es esencial para la absorción de los beneficios de salud de la cúrcuma.

2) La curcumina es una sustancia natural antiinflamatoria y antioxidante

La inflamación es crítica. Ayuda a tu cuerpo a luchar contra los invasores extraños y juega un papel en la reparación del daño. Si no hubiera inflamación, los patógenos, como las bacterias, podrían invadir tu cuerpo fácilmente y matarte. Aunque la inflamación aguda a corto plazo es muy beneficiosa, también puede convertirse en un problema grave cuando se vuelve crónica y ataca los tejidos de su propio cuerpo de manera inapropiada.

Los científicos creen actualmente que la inflamación crónica de bajo nivel desempeña un papel importante en casi todas las enfermedades crónicas de Occidente. Eso incluye varias condiciones degenerativas, Alzheimer, síndrome metabólico, cáncer y enfermedades cardíacas.

Eso significa que cualquier cosa que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica es potencialmente importante para ayudar a tratar esas enfermedades. La curcumina es altamente antiinflamatoria. En realidad es tan poderosa que es tan efectiva como algunas de las drogas antiinflamatorias que están disponibles, sin ningún efecto secundario negativo. Bloquea la molécula NF-kB, que viaja al interior de los núcleos de las células del cuerpo y activa los genes que se relacionan con la inflamación. Se cree que la NF-kB juega un papel importante en numerosas enfermedades crónicas.

Sin entrar en todos los detalles (ya que la inflamación es muy compleja), el punto principal es que la curcumina es un tipo de compuesto bioactivo que combate la inflamación a nivel molecular, lo que puede ayudar a quienes se ocupan de los efectos secundarios de la inflamación.

3) La cúrcuma aumenta significativamente la capacidad antioxidante del cuerpo

Se cree que el daño oxidativo es uno de los principales mecanismos detrás de numerosas enfermedades y el proceso de envejecimiento. Involucra moléculas altamente reactivas llamadas radicales libres con electrones no apareados. Hay una tendencia de los radicales libres a reaccionar con las principales sustancias orgánicas, como el ADN, las proteínas o los ácidos grasos. La razón principal por la que los antioxidantes son muy beneficiosos es que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres.

La curcumina es un poderoso antioxidante, y basado en su estructura química, tiene la capacidad de neutralizar los radicales libres. La curcumina también aumenta la actividad de las enzimas antioxidantes dentro de su cuerpo. Esto resulta en que la curcumina le da a los radicales libres un golpe de uno a dos. Los bloquea directamente y luego estimula las defensas antioxidantes de su propio cuerpo, lo que puede ayudar significativamente con problemas como el dolor crónico y la artritis reumatoide.

4) La curcumina da un impulso al factor neurotrófico derivado del cerebro, lo que reduce el riesgo de enfermedades cerebrales y mejora la función cerebral.

En el pasado, se pensaba que las neuronas no podían dividirse y multiplicarse más allá de la primera infancia. Sin embargo, ahora se sabe que esto ocurre. Las neuronas pueden formar nuevas conexiones. Sin embargo, en ciertas partes del cerebro, también son capaces de aumentar en número y multiplicarse.

El factor neurotrófico derivado del cerebro es uno de los principales impulsores del proceso. Esta hormona de crecimiento funciona dentro del cerebro. Numerosos trastornos cerebrales comunes están relacionados con la disminución de los niveles de la hormona, incluyendo la enfermedad de Alzheimer y la depresión. La curcumina puede aumentar los niveles de la hormona dentro del cerebro, lo que significa que la curcumina puede prevenir o retrasar estos problemas.

Los beneficios de la cúrcuma pueden ser eficaces para revertir o retrasar numerosas enfermedades cerebrales junto con la reducción de la edad en la función cerebral. También podría hacerte más inteligente y mejorar tu memoria, lo que tiene sentido dados los efectos que tiene en los niveles del factor neurotrófico derivado del cerebro. Sin embargo, para confirmar esto, se necesitan estudios controlados en humanos.

5) La curcumina puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

La principal causa de muerte en el mundo son las enfermedades del corazón. Durante muchas décadas los investigadores la han estudiado y han aprendido mucho acerca de por qué ocurre. Las enfermedades cardíacas son muy complejas y hay un número de cosas diferentes que contribuyen a ellas. La curcumina puede ayudar a revertir muchas de las etapas involucradas en el proceso de las enfermedades cardíacas, que es sólo otro de los muchos beneficios de la cúrcuma.

El mayor beneficio de la curcumina en términos de enfermedades cardíacas es quizás que mejora la función del endotelio. El endotelio es el revestimiento de los vasos sanguíneos. Es ampliamente conocido que la disfunción endotelial es uno de los principales factores de las enfermedades cardíacas. Implica que el endotelio es incapaz de regular la coagulación de la sangre, la presión arterial y otras funciones importantes.

Ha habido varios estudios que han sugerido que la curcumina ayuda a mejorar la función endotelial. En un estudio se encontró que es tan efectiva como el ejercicio. Otro estudio demostró que funcionaba tan bien como una droga llamada Atorvastatina. La curcumina también reduce la oxidación y la inflamación, que también desempeña un papel importante en las enfermedades del corazón.

Hubo un estudio en el que se asignó al azar a 121 personas que se sometían a una cirugía de bypass coronario. Se les dio 4 gramos de curcumina o un placebo diariamente, comenzando un par de días antes de la cirugía y luego después. El grupo al que se le dio curcumina mostró un 65% de reducción del riesgo de sufrir un ataque al corazón dentro del hospital.

Estos estudios muestran que los beneficios de la cúrcuma pueden ser inmensos, sin dejar de ser naturales y fácilmente accesibles para quienes deseen probar un enfoque holístico.

6) La cúrcuma podría ayudar a prevenir (e incluso a tratar) el cáncer

El cáncer es una terrible enfermedad que se caracteriza por el crecimiento descontrolado de células activas. Hay varios tipos diferentes de cánceres, aunque todavía comparten varias cosas en común. Parece que los suplementos de curcumina sí afectan a algunas formas de cáncer.

La curcumina ha sido estudiada como un tipo de hierba beneficiosa para el tratamiento del cáncer. Se ha descubierto que afecta al desarrollo, crecimiento y propagación del cáncer a nivel molecular. Se ha demostrado en estudios que puede contribuir a matar las células cancerosas, así como a reducir la metástasis (propagación del cáncer), la angiogénesis (el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos dentro de los tumores).

Numerosos estudios han indicado que la curcumina podría reducir el crecimiento de células cancerosas dentro del laboratorio e inhibir el crecimiento de tumores en animales de prueba. Todavía no se ha estudiado adecuadamente la cuestión de si una alta dosis de curcumina (preferiblemente con piperina u otro potenciador de la absorción) puede ayudar a tratar el cáncer en los seres humanos.

Sin embargo, hay algunas pruebas de que podría ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer, para empezar, particularmente cánceres como el cáncer colorrectal y otros cánceres del sistema digestivo. Se llevó a cabo un estudio de 30 días con 44 hombres que tenían lesiones en el colon, y algunos de ellos eran cancerosos. Se les administraron 4 gramos de curcumina diariamente, con lo que el número de lesiones se redujo en un 40%.

Tal vez algún día la cúrcuma y el curcumín se utilicen junto con el tratamiento convencional del cáncer. Es demasiado pronto para saberlo con seguridad ahora mismo, pero parece bastante prometedor.

7) La curcumina podría ser útil para ayudar a prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer

La enfermedad neurodegenerativa más común del mundo es la enfermedad de Alzheimer. También es la principal causa de demencia. Hasta la fecha, no hay un buen tratamiento para el Alzheimer disponible. Por eso es imperativo incluir importantes componentes de salud, como la cúrcuma, en su rutina diaria como medida preventiva.

Puede que haya buenas noticias a la vuelta de la esquina ya que se ha demostrado que la curcumina cruza la barrera hematoencefálica. A través de la investigación, se sabe que el daño oxidativo y la inflamación juegan un papel importante en la enfermedad de Alzheimer.

Además, una de las principales características de la enfermedad de Alzheimer es la acumulación de placas amiloides, que son enredos de proteínas. Se ha demostrado a través de la investigación que la curcumina puede ayudar a eliminar esas placas. Se desconoce actualmente si la curcumina puede realmente revertir o retardar la progresión de la enfermedad de Alzheimer en los seres humanos, por lo que es necesario realizar más investigaciones.

8) Los pacientes con artritis responden positivamente a los suplementos de curcumina

En los países occidentales, la artritis es un problema muy común. Hay varios tipos diferentes, y la mayoría de ellos implica la inflamación dentro de las articulaciones. Dado que la curcumina es una sustancia antiinflamatoria muy potente, tiene sentido que pueda ayudar a combatir los síntomas de la artritis, como los dolores.

Se ha demostrado que esto es cierto en varios estudios. En un estudio con individuos que tenían artritis reumatoide, se demostró que la curcumina era más eficaz en comparación con un medicamento antiinflamatorio. Otros numerosos estudios han estudiado los efectos que la curcumina tiene en la artritis. Se han demostrado notables mejoras en diferentes síntomas.

9) Los estudios muestran que la curcumina ayuda a combatir la depresión

La investigación ha demostrado que la curcumina puede tratar la depresión. Se realizó un ensayo controlado con 60 personas con depresión. Los sujetos fueron asignados al azar en tres grupos diferentes. A un grupo se le dio un gramo de curcumina, a otro grupo se le dio Prozac, y el tercer grupo tomó tanto curcumina como Prozac.

Después de 6 semanas, se demostró que la curcumina dio lugar a mejoras similares a las proporcionadas por el Prozac. El grupo al que le fue mejor fue el que tomó tanto la curcumina como el Prozac. Los resultados de este pequeño estudio indican que tomar curcumina es tan efectivo como tomar un antidepresivo.

La depresión también está vinculada a la disminución de los niveles del factor neurotrófico derivado del cerebro, así como a la reducción del hipocampo, que es una zona del cerebro que desempeña un papel en la memoria y el aprendizaje. La curcumina aumenta los niveles del factor neurotrófico derivado del cerebro, lo que puede potencialmente revertir algunos de los cambios. También hay algunas pruebas de que la curcumina puede potenciar los neurotransmisores del cerebro, la dopamina y la serotonina.

10) La curcumina podría combatir las enfermedades crónicas relacionadas con la edad y puede retrasar el envejecimiento

Si la curcumina puede ayudar a prevenir el Alzheimer, el cáncer y las enfermedades cardíacas, también puede ayudar a retrasar los signos y efectos secundarios del envejecimiento.

Por eso la curcumina se ha convertido en un suplemento antienvejecimiento tan popular. Sin embargo, dado que se cree que la inflamación y la oxidación juegan un papel importante en el proceso de envejecimiento, la curcumina podría tener efectos que van mucho más allá de la simple prevención de enfermedades. Se necesita más investigación para determinar esto, pero la cúrcuma es un gran suplemento para agregar a su rutina diaria.

Conclusión

Se ha demostrado que la cúrcuma, y en particular la curcumina, su sustancia más activa, tiene numerosos beneficios para la salud científicamente comprobados, entre ellos la posibilidad de prevenir el cáncer, el Alzheimer y las enfermedades cardíacas. Es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio y también podría ayudar a mejorar la artritis y algunos síntomas de depresión.

Se ha demostrado que la cúrcuma, y en particular la curcumina, su sustancia más activa, tiene numerosos beneficios para la salud científicamente comprobados, entre ellos la posibilidad de prevenir el cáncer, el Alzheimer y las enfermedades cardíacas. Es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio y también podría ayudar a mejorar la artritis y algunos síntomas de depresión.

Si estás cansado del dolor, o si quieres añadir una medida de salud preventiva en tu rutina diaria, puedes añadir la especia de cúrcuma así como un suplemento de curcumina con piperina para que te sientas mejor.

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